永谷正樹のなごやめし生活

「なごやめし」について書き綴ります。

2016-12-22から1日間の記事一覧

あんかけスパにも手作りの温かみを

ピリ辛でとろみのあるソースで食す、あんかけスパ。生まれて初めて食べたのは、今から30年ほど前、高校生のときだった。しかも、『ヨコイ』や『そーれ』ではない。大須・万松寺通商店街入り口の近くにあった『むぎっこ』(店名はカタカナだったのかアルファ…