永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-10-29から1日間の記事一覧

生涯一編集者。

私がまだ駆け出しだった頃に大変お世話になった編集者と一緒に仕事をした。当時、私は彼が働く出版社で別の雑誌の仕事をしていた。ところが、休刊の憂き目に遭い、もう、この出版社で仕事をすることはないと諦めていた。 そんな中、編集担当が紹介してくださ…