永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-12-28から1日間の記事一覧

取材の、醍醐味。

取材先でウレシイことがあった。 取材の途中で話が何度も脱線し、ときには悩み事相談になってしまったものの、1時間半ほどしっかりと話を聞き、頭の中で記事の構成も何となく出来上がった。 「だいたい、これくらいお話を聞けば記事は書けますので」と、私。…