万博開催から10年の時を経て、愛知県や名古屋市、名古屋商工会議所などで「なごやめし普及促進協議会」が設立された。名古屋めしを愛知県や名古屋市における観光のキラーコンテンツとするのが目的だ。 この時点で私は、名古屋めしを全国に広めるという自らに…
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