永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-05-29から1日間の記事一覧

私の取材方法。1

私が文章を書くようになったのは、23歳のとき。編集プロダクションに入社したのがきっかけだった。とはいえ、社長や先輩社員は皆多忙で、文章の書き方は誰からも教わらなかった。とにかく目前に迫る〆切に間に合うように、ヘタだろうが何だろうが書かざるを…