私のFacebookの友達には、これまで取材した店のご主人や女将さん、料理長など飲食に携わる方が数多く占めている。 彼らからすれば、私は一介のライター、カメラマンにすぎないかもしれない。が、私は勝手に友達だと思っている。 取材が終わって、ネットで記…