永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-12-18から1日間の記事一覧

天ぷらラーメン。

今年10月、『スガキヤ』で40年以上ぶりに「天ぷらラーメン」が復活したというニュースを知り、懐かしい気持ちでいっぱいになった。 天ぷらラーメン、小学生の頃に食べたなぁ。和風とんこつと90%は衣でできたエビ天が妙にマッチしていたのを覚えている。エビ…