私にとって、いちばん身近な「プロ」は料理人である。オノレの目利きと腕一本で料理を作り、客を喜ばせる。彼らのことが私は好きでたまらない。いくら私が文章を書くのが苦手でも、彼らの魅力が伝わるのであれば、拙い文章であっても書きたいと思う。文章を…