永谷正樹のなごやめし生活

「なごやめし」について書き綴ります。

2020-03-20から1日間の記事一覧

コラボイベント企画中。

「ペルー料理」と聞いて、読者様は何を想像するだろうか。南米なので、私は豆やトウモロコシ、ジャガイモなどのごった煮のような料理やブラジル料理のシュラスコをイメージした。ところが、それは見事なまでに覆された。 上の写真は、少し前に日本でも栄養バ…