世の中には旨いものが沢山ある。例えば、ミシュランの星付き店だったり、1日1組限定や会員制のレストラン。最高の食材を最高の技術を持った料理人が最高のシチュエーションで食べさせてくれる。 料理人の、食材の目利きや調理の技術、ホスピタリティ溢れる空…