わが家では揚げ物をやらない。準備も後片付けも面倒だからだろう。揚げ物は数ヶ月に1度、次男の好物の唐揚げを作るくらい。とんかつやコロッケは作るものではなく、買うものなのである。まぁ、スーパーのお惣菜の味はそこそこにしても、揚げ物は家よりも店で…
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