永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-05-08から1日間の記事一覧

きしめんの逆襲。

東京や大阪にあって、名古屋にはないもの。それはなーんだ? 答えは、そばやうどんなど麺類の立ち食い店。東京や大阪へ行くたびに羨ましいと思う。しかも、そこそこ旨いし。 何よりも、街を歩いているだけで東京=そば、大阪=うどんという具合に文化として…