永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-07-12から1日間の記事一覧

取材のちオフ。

やっと、音声データの文字起こしが終わった。 メモしたものをすべてスキャナーにかけて、PDF化したものをiPadに保存して、要点をマーカーで印も付けた。 編集担当と取材先にメールして、作業は完了。 あとは明日の取材で原稿を書くための材料をいかにたくさ…