永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-08-19から1日間の記事一覧

どうなのよ!?

単行本の原稿執筆27日目。 今日は章の半分くらいを書くことができた。後半部分は、取材した内容をまとめることになっている。ところが、取材時のノートを確認すると、それほどメモを取っていない。 あー、録音をしていたことに安心して、メモを取るのを疎か…