永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-11-29から1日間の記事一覧

饗庵 大乃。

三菱UFJニコスカードの会員情報誌『PARTNER』にて、名古屋・代官町の『饗庵 大乃』を紹介させていただきました。 ここのコースは、ひと口サイズの料理が全20品。どれもご主人が厳選した旬の食材を使っていて、1つの料理として完成している。完食すると、もう…