福田ちづるさんと喫茶店でランチ。 夕方からはフードコーディネーターの吉見さんと打ち合わせ。 馬肉料理についてヒアリング。 夜はラーメン塾の先生を務めるラーメン店主や飲食店店主と3軒ハシゴして親睦を深めた。 で、帰宅したのは深夜1時半。 今日はそん…