永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2022-09-07から1日間の記事一覧

ご無沙汰。

『おとなの週末』の仕事を始めた2002年頃から、私は取材のテーマを「食」と決めた。フードライターを名乗ったのもその頃だった。 それ以前は、名古屋在住という地理的なメリットを生かして仕事をしようと考えていた。編集部に現地特派員として位置づけてもら…