永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

テレビ塔。

テレビ塔、いや、今は中部電力 MIRAI TOWARに上った。んー、やっぱりテレビ塔の方がしっくりとくるなぁ。 上ったのは仕事だけどね。前に訪れたのはいつだろう。覚えていないくらい前。きっと、10年以上前だと思う。 展望フロアから名古屋の街を眺めると、中…

チャーラーは1つの料理である。

今日は岡崎市『つけめん舎 一輝』でメニュー撮影。系列の唐揚げ専門店『いっき商店』ともつ煮込みとラーメンの『いっき食堂』の新メニューも撮影したので、朝から夕方まで撮りまくり。 撮影したのは↑こんな感じにつけめんやラーメン、サイドメニューなど写真…

福田ちづるさん、お疲れ様でした。

この写真は、5年前、NHK『さらさらサラダ』のメインMCに決まった福田ちづるさんを番組の広告ポスターで埋め尽くされた名古屋駅で撮影した1枚である。 ちょうど番組のオーディションを受ける前、私と一緒に食事をしていて、「提出する写真がない」という話に…

救世主。

実は、今月は法人化してから……いや、ここ数年間でいちばんゆったりしていた。それでも収入があれば何の問題もないのだが、そういうわけにはいかない。 フリーランスの頃はそれでも気楽に過ごすことができた。しかし、法人化したことで社会保険料をはじめ、毎…

長男とお気に入りの喫茶店へ。

昨日から長男が自分の部屋の片付けをするために静岡から帰ってきている。前にも書いたと思うが、長男が自宅にいるとパッと明るい雰囲気になる。いや、親バカとかそういうのではなくて。マジで。 次男と3歳離れているとはいえ、普通は兄弟であれば、兄は弟に…

加藤直人さん。

写真は、三重県伊勢市で活動するカメラマン、加藤直人さん。もともと東海地方の同業者の集まりで面識はあったものの、よく話すようになったのは、『おとなの週末』で伊勢うどんの特集を組んだときに地元で評判の店をアテンドしていただいてから。 加藤さんは…

明日は伊勢へ。

懸案事項だった奈良取材の原稿が完成した!とはいえ、原稿は2本あり、そのうちの1本が終わったにすぎない。まだこれからもう1本書かねばならないのだ。 ただ、残り1本はグルメ記事なので、サクサクっと終わる予定。味を思い出しながら楽しんで書こうと思う。…

結婚記念日。

今日は結婚記念日。30回目の。「真珠婚式」というらしい。 今日はお気に入りの喫茶店でランチをして、夕方は先週のプレスツアーと一昨日の京都出張、昨日の浜名湖出張で疲れきった身体を『Sugar+K』で強揉みマッサージで癒やした。 こんなことができるのも…

北京で打ち上げ。

北京で打ち上げ、と書くと中国ロケのように思われるかもしれない。いや、そうじゃなくて安城市の『北京本店』のこと(笑)。 今日、浜名湖の会員制リゾートホテルの撮影があり、アシスタントの丸山と仕事が終わった後にどこでメシを食うかという話になり、久…

明日は浜名湖出張。

京都での仕事を終えて、明日は浜名湖の会員制リゾートホテルで撮影。 現場入りが8時半。ということは、6時半にはアシスタントの丸山宅を出発せねばならず、自宅を出るのは5時半。で、起床時間は5時。 しかも、明日は午前と午後で撮影の場所が変わる。照明機…

闘志。

久しぶりに日曜日だけどガッツリと仕事をした。原稿書きに始まり、請求書を書いたり、明日からの出張の準備をしたり。 しかし、先日の奈良出張の疲れがまだ溜まっている。石段を登ったり、あちこち歩き回ったりしたからなぁ。奈良から帰ってきてからずっと腰…

うなぎ蓬春。

早いもので、私の父と母が亡くなってもうすぐ12年が経つ。来月、自宅で十三回忌法要を執り行うことになっている。 長らく会っていない兄や姉が来てくれるので、法事が終わったら私のお気に入りの店でご馳走したい。 ってことで、選んだのはミシュランにも掲…

チャーラーの旅。50

仕事で奈良県へ。近鉄名古屋駅から特急「ひのとり」で約1時間40分。下車したのは、近鉄大阪線・橿原線の大和八木駅。普段は車で移動していることもあって、電車に乗ると旅情を掻き立てられる。とくに大和八木駅は仕事とはいえ初めて来たのでワクワクしている…

NARA MONOCHROME.

奈良のネタが続いて申し訳ない。 最近、「なぜ、撮るのか」と自問自答を繰り返している。 生活のため。それもある。 でも、生活のためだけなら、もっと効率の良い仕事もある。 私にはレンズを向けたくなる人や場所、モノがいっぱいある。 そこに金はまったく…

奈良にて

今日から奈良へ出張。 で、今夜は同業者の皆様との懇親会だったので、少し酔っている。 ブログを書こうにも頭が回らず、今日撮影した写真をテキトーに並べることでお茶を濁そうと思う。 明日はきちんと書くのでご勘弁を。

明日はプレスツアーへ。

明日から奈良へ1泊2日で出張。昨年4月に参加したプレスツアーが今年も開催されるという案内をいただき、編集部に相談して行かせてもらえることになったのだ。 ちなみに前回のプレスツアーを基に書いた記事が↓こちら。 otonano-shumatsu.com otonano-shumatsu…

OKAYAMA MONOCHROME.

今日は名古屋へ帰るだけなので、岡山で寄り道。 ホテルから岡山城がすぐだったので立ち寄ることに。で、歩きながら写真を撮った。 岡山城を出ると、ちょうどお昼。近くで昼食を摂って、駐車場へ戻った。もう名古屋へ帰るだけだが、何となくまだ岡山に居たい…

サカエチカ。

今日は広島県福山市へ出張。で、今夜は岡山市で一泊。 夕食を食べようと岡山駅へ向かったものの、チェーン店ばかり。仕方がないので、その中でもマシそうな天ぷら屋さんで済ませた。 この店……どこかで見たことがあると思って調べてみたら、名古屋のサカエチ…

親よりも幸せな人生を。

今日は長男が勤めていた会社の同僚が送別会を開いてくれるそうで、今夜は女房と外食。とは言っても、いつものあんかけスパの店だが。 今回、写真はiPhoneではなく、カメラで撮影してみた。例の、「携帯用グレーカード」を使って。やはり、Lightroomで現像す…

長男と鮨。

今夜は長男と鮨。今月、長男は自宅を出て静岡で暮らすため、メシでも食おうということになったのだ。 「寿司が食べたい」とのリクエストに私が選んだのは、名古屋駅・柳橋市場の近くにある『鮨 茶居庵』。 tabelog.com ここの系列店は何度も取材したことがあ…

天使が舞い降りた。

今日の夕方、妊娠中で仕事をセーブしていた後輩カメラマンから無事に出産したという報告をいただいた。いやー、めでたい! 「こんな時代に生まれてきたら可哀想だ」と、子どもはいらないという人も多いと聞く。その考え方も尊重したいとは思うが、無事に産ん…

モノクロスナップ。

今日は名古屋駅近くの居酒屋でメニュー撮影。内容はコース料理3種類と単品4種類。手際よく料理を準備していただいたので、設営から撮影、撤収まで2時間以内で終わった。 撮影が終わって、外へ出ると17時近くなのにまだ明るい。カメラ片手に車を止めた駐車場…

携帯用グレーカード。

毎朝、自分で作った朝食をミラーレスカメラで撮影して、Xとインスタにアップしている。もともと朝食は結婚以来、私の担当だったが、わざわざカメラに収めるのは、強いて言うならば、シャッターを切ることから1日を始めたいからである。 まぁ、それは今回のテ…

質をとるか、量をとるか。

広告写真の仕事は、取材がきっかけだった。取材時に撮影した写真を気に入ってくださり、店のメニューやHPに使う写真を撮ってほしいと頼まれたのだ。 店は撮影してほしい商品を用意するだけで、撮り方など基本的にはすべて私にお任せとなる。とはいえ、写真の…

もうすぐ女房と2人きりの生活が始まる。

2月半ばくらいからずっと週末は女房が確定申告の作業に四苦八苦している。あ、昨年1月から4月末までの私が個人事業主だった頃の分ね。 「自分でやれ!」と言われそうだけど、ハクション大魔王みたいに昔から数字が苦手すぎて、見ただけでジンマシンが出ちゃ…

コーヒーの話。

今日はオフ。お気に入りの喫茶店でランチを食べ終わり、コーヒーを飲みながらまったりとした時間を過ごした。 最近の若者はあまりコーヒーを飲まなくなったといわれる。実際、私の息子たちも飲まない。仕事先でお客さんから出されたときなど外では飲んでいる…

チャーラーの旅。49

今日は某飲食店組合の方々と打ち合わせ。と、その前に腹ごしらえをしようと選んだのは、名古屋市北区の『名北飯店』。 もう、ここのチャーラーはこれまで数えきれないほど食べている。っていうか、チャーラー以外のメニューを食べたことがない。どれだけ好き…

川柳まさ裕さん。

昨日だったかな。ちょっと用事があって、私の先輩でニュースカメラマンの川柳まさ裕さんに電話をした。電話に出るなり、 「おーっ!ご無沙汰してます」と、聞き慣れた元気の良い声が聞こえて安心した。 Facebookをやめてから、川柳さんの近況はまったくわか…

3年ぶりの撮影。

今日は幸田町で撮影。幸田町は2021年に発売された「消防カレー」のパッケージの撮影でお世話になり、今回も「消防カレー」関連の商品を開発するということでオファーをいただいた。 ↓「消防カレー」について詳しく知りたい方はこの記事をご覧ください。 toyo…

『うま屋』のチャーハンは自動調理器?

今日は原稿書きの続き。午前中で9割まで完成。お昼は何を食べようかと考えていたら、頭の中に『うま屋』のチャーハンがパッと浮かんだ。そういえば、最近食べていないし、昼食は『うま屋』に決定! 向かったのは、国道22号線の下之郷交差点を入ったところに…