永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

写真に完成形はない。

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今日は、今月末に新たにオープンするラーメン店にてメニュー等の撮影。

仕事柄、お店のオープンやリニューアルに立ち会わせていただくことが多い。そこには夢や希望が満ち溢れていて、応援したくなる。

同時に、私自身の仕事に対する姿勢を見直す機会にもなっている。

ルーティーンになってはいないか?そこに新たな創意工夫はあるのか?その現場においてベストなライティングを設営できたのか?等々を自問自答する。

料理と同様に、写真も終わり、というか完成形はない。現場でいろいろと試しながら、オノレの理想に近づけていく。だからこそ、楽しい。

撮影の仕事をはじめて四半世紀以上経つが、まったく飽きないのはそこにある。