永谷正樹のなごやめし生活

「なごやめし」について書き綴ります。

2019-02-17から1日間の記事一覧

福田知鶴さん家で鍋パ。

先日、福田知鶴さんと電話で話していたときのこと。 「今日は鶏団子鍋を食べたの。鶏団子は鶏もも肉に細かく刻んだネギとショウガ、ニンニクと卵をくわえてフワフワにして…」と、グルメレポーターゆえに、ビジュアルが浮かんでくるような話しぶり(笑)。私…