県外の人から「名古屋はやたらと地下街が賑わっている」と言われたことがある。実際、名古屋人は真夏や真冬になると、地下街に潜る（笑）。さて、皆様は地下街にある飲食店にどんなイメージを抱くだろうか？地下街といえども、都心の一等地。ゆえにテナント…

地元に住んでいながら、名古屋コーチンを食べたことのない人は多い。専門店へ食べに行こうものなら1万円は覚悟せねばならない。庶民にとっては高嶺の花なのだ。が、大須・新天地通沿いにある『釜玉屋』は例外中の例外。 看板メニューの「釜玉ラーメン」は、…