永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

明日は浜名湖出張。

京都での仕事を終えて、明日は浜名湖の会員制リゾートホテルで撮影。 現場入りが8時半。ということは、6時半にはアシスタントの丸山宅を出発せねばならず、自宅を出るのは5時半。で、起床時間は5時。 しかも、明日は午前と午後で撮影の場所が変わる。照明機…

闘志。

久しぶりに日曜日だけどガッツリと仕事をした。原稿書きに始まり、請求書を書いたり、明日からの出張の準備をしたり。 しかし、先日の奈良出張の疲れがまだ溜まっている。石段を登ったり、あちこち歩き回ったりしたからなぁ。奈良から帰ってきてからずっと腰…

うなぎ蓬春。

早いもので、私の父と母が亡くなってもうすぐ12年が経つ。来月、自宅で十三回忌法要を執り行うことになっている。 長らく会っていない兄や姉が来てくれるので、法事が終わったら私のお気に入りの店でご馳走したい。 ってことで、選んだのはミシュランにも掲…

チャーラーの旅。50

仕事で奈良県へ。近鉄名古屋駅から特急「ひのとり」で約1時間40分。下車したのは、近鉄大阪線・橿原線の大和八木駅。普段は車で移動していることもあって、電車に乗ると旅情を掻き立てられる。とくに大和八木駅は仕事とはいえ初めて来たのでワクワクしている…

NARA MONOCHROME.

奈良のネタが続いて申し訳ない。 最近、「なぜ、撮るのか」と自問自答を繰り返している。 生活のため。それもある。 でも、生活のためだけなら、もっと効率の良い仕事もある。 私にはレンズを向けたくなる人や場所、モノがいっぱいある。 そこに金はまったく…

奈良にて

今日から奈良へ出張。 で、今夜は同業者の皆様との懇親会だったので、少し酔っている。 ブログを書こうにも頭が回らず、今日撮影した写真をテキトーに並べることでお茶を濁そうと思う。 明日はきちんと書くのでご勘弁を。

明日はプレスツアーへ。

明日から奈良へ1泊2日で出張。昨年4月に参加したプレスツアーが今年も開催されるという案内をいただき、編集部に相談して行かせてもらえることになったのだ。 ちなみに前回のプレスツアーを基に書いた記事が↓こちら。 otonano-shumatsu.com otonano-shumatsu…

OKAYAMA MONOCHROME.

今日は名古屋へ帰るだけなので、岡山で寄り道。 ホテルから岡山城がすぐだったので立ち寄ることに。で、歩きながら写真を撮った。 岡山城を出ると、ちょうどお昼。近くで昼食を摂って、駐車場へ戻った。もう名古屋へ帰るだけだが、何となくまだ岡山に居たい…

サカエチカ。

今日は広島県福山市へ出張。で、今夜は岡山市で一泊。 夕食を食べようと岡山駅へ向かったものの、チェーン店ばかり。仕方がないので、その中でもマシそうな天ぷら屋さんで済ませた。 この店……どこかで見たことがあると思って調べてみたら、名古屋のサカエチ…

親よりも幸せな人生を。

今日は長男が勤めていた会社の同僚が送別会を開いてくれるそうで、今夜は女房と外食。とは言っても、いつものあんかけスパの店だが。 今回、写真はiPhoneではなく、カメラで撮影してみた。例の、「携帯用グレーカード」を使って。やはり、Lightroomで現像す…

長男と鮨。

今夜は長男と鮨。今月、長男は自宅を出て静岡で暮らすため、メシでも食おうということになったのだ。 「寿司が食べたい」とのリクエストに私が選んだのは、名古屋駅・柳橋市場の近くにある『鮨 茶居庵』。 tabelog.com ここの系列店は何度も取材したことがあ…

天使が舞い降りた。

今日の夕方、妊娠中で仕事をセーブしていた後輩カメラマンから無事に出産したという報告をいただいた。いやー、めでたい! 「こんな時代に生まれてきたら可哀想だ」と、子どもはいらないという人も多いと聞く。その考え方も尊重したいとは思うが、無事に産ん…

モノクロスナップ。

今日は名古屋駅近くの居酒屋でメニュー撮影。内容はコース料理3種類と単品4種類。手際よく料理を準備していただいたので、設営から撮影、撤収まで2時間以内で終わった。 撮影が終わって、外へ出ると17時近くなのにまだ明るい。カメラ片手に車を止めた駐車場…

携帯用グレーカード。

毎朝、自分で作った朝食をミラーレスカメラで撮影して、Xとインスタにアップしている。もともと朝食は結婚以来、私の担当だったが、わざわざカメラに収めるのは、強いて言うならば、シャッターを切ることから1日を始めたいからである。 まぁ、それは今回のテ…

質をとるか、量をとるか。

広告写真の仕事は、取材がきっかけだった。取材時に撮影した写真を気に入ってくださり、店のメニューやHPに使う写真を撮ってほしいと頼まれたのだ。 店は撮影してほしい商品を用意するだけで、撮り方など基本的にはすべて私にお任せとなる。とはいえ、写真の…

もうすぐ女房と2人きりの生活が始まる。

2月半ばくらいからずっと週末は女房が確定申告の作業に四苦八苦している。あ、昨年1月から4月末までの私が個人事業主だった頃の分ね。 「自分でやれ!」と言われそうだけど、ハクション大魔王みたいに昔から数字が苦手すぎて、見ただけでジンマシンが出ちゃ…

コーヒーの話。

今日はオフ。お気に入りの喫茶店でランチを食べ終わり、コーヒーを飲みながらまったりとした時間を過ごした。 最近の若者はあまりコーヒーを飲まなくなったといわれる。実際、私の息子たちも飲まない。仕事先でお客さんから出されたときなど外では飲んでいる…

チャーラーの旅。49

今日は某飲食店組合の方々と打ち合わせ。と、その前に腹ごしらえをしようと選んだのは、名古屋市北区の『名北飯店』。 もう、ここのチャーラーはこれまで数えきれないほど食べている。っていうか、チャーラー以外のメニューを食べたことがない。どれだけ好き…

川柳まさ裕さん。

昨日だったかな。ちょっと用事があって、私の先輩でニュースカメラマンの川柳まさ裕さんに電話をした。電話に出るなり、 「おーっ!ご無沙汰してます」と、聞き慣れた元気の良い声が聞こえて安心した。 Facebookをやめてから、川柳さんの近況はまったくわか…

3年ぶりの撮影。

今日は幸田町で撮影。幸田町は2021年に発売された「消防カレー」のパッケージの撮影でお世話になり、今回も「消防カレー」関連の商品を開発するということでオファーをいただいた。 ↓「消防カレー」について詳しく知りたい方はこの記事をご覧ください。 toyo…

『うま屋』のチャーハンは自動調理器?

今日は原稿書きの続き。午前中で9割まで完成。お昼は何を食べようかと考えていたら、頭の中に『うま屋』のチャーハンがパッと浮かんだ。そういえば、最近食べていないし、昼食は『うま屋』に決定! 向かったのは、国道22号線の下之郷交差点を入ったところに…

宣材撮影。

今日は午前中に書きかけの原稿を進めて、午後からは友人のカメラマン、高木義昭さんが営む『スタジオドッグラン』をお借りして、福田ちづるさんの宣材写真の撮影。 studio-dogrun.com 『スタジオドッグラン』の1階には、2つのスタジオがある。1つはバイクや…

なーんにもやらない贅沢。

今日は完全オフ。ネットでライカQ2の中古価格を調べたり、ユーザーのレビューや作例を見たりして1日過ごした。もう、頭の中はライカQ2のことでいっぱいなのだ(笑)。 休みも日に女房や家族と出かけたり、美味しいものを食べに行ったりするのが世間的に「リ…

所有欲を満たす1台。

これは年齢に関係しているかどうかはわからないが、最新のミラーレスカメラやレンズに食指が働かなくなった。 例えば、最近ソニーから発売されたα9III。いち早く購入した機材マニアの人たちがブログや動画で狂喜乱舞している。 私は前モデルのα9IIを使ってい…

椿さん。

今日は友人の椿さんとモーニング。 彼女はフレンチやイタリアンに使うルッコラやベビーリーフを栽培していて、料理人や生産者の知り合いも多いことから、少し前に連絡があって、面白い話を聞かせてもらった。 それをメディアにプランとして出そうと思ってい…

念願のランチ。

Xで相互フォロー関係にあるtoryさんと以前からランチに行こうと話していて、今日ようやくそれが実現した。 向かったのは、私のお気に入りの喫茶店。私はチキンカツと白身魚フライのセット(写真)、toryさんはとんかつと唐揚げのセットを注文。 喫茶店なので…

女性自身。

先月は、『女性自身』の連載企画「シリーズ人間」と、特集ページの撮影を担当させていただいた。 で、昨日発売の3月5日号に記事が掲載された。 「シリーズ人間」は、医師になるという夢を53歳で叶えた名古屋市在住の新開貴子さん。 自宅や勤務するクリニック…

過去のすべてを「糧」に。

ブログを毎日更新するようになって、早いもので6年目になる。 過去のブログ記事はあまり読み返すことはない。あ、チャーラーやグルメに関する記事は原稿を書く際に参考にすることもあるけどね。 当時の自分自身の心境を綴った記事は小っ恥ずかしくて。削除せ…

豊橋出張、終了。

豊橋出張が終わった。 今朝は5時半に起きて、というか目が覚めてしまい、朝7時から取材がスタート。午後からは豊川で別の取材もして、すべて終わったのが15時半。 電池切れのような状態になり、休み休み帰ってきた。若い頃は取材に二本立てや三本立てはへっ…

文章が書けるカメラマン。

明日から豊橋へ出張。取材が7時スタートと早いため、編集担当と相談して前入りさせてもらうことにした。ホテルでは寝るだけにしたいので、昼間にこうしてブログを書いている。 今日、X(旧twitter)で、あるライターさんのポストが目に留まった。それは、編…