今日は朝から夕方までずーーーっと撮影だった。 照明機材を設営して三脚にカメラを固定する料理の撮影ではなく、某県の某所での記録撮影。標準ズームと望遠ズームを付けた2台のカメラを両肩からぶら下げて、あちこち走り回った。 現場は屋外で、昼過ぎまでは…
先週金曜日、刈谷での打ち合わせから名古屋高速で帰る途中、スピード違反で捕まってしまった。 理由は単純。腹が痛かったのである。 知立バイパスから星崎インターへ入ったあたりで、急に腹の様子がおかしくなった。一刻も早くトイレに駆け込みたい。自宅か…
私が取材する飲食店の中には、創業100年を超える、いわゆる老舗も少なくない。これまで取材した中でいちばん古い店は、創業266年。現在は8代目の店主が切り盛りしている。 「親からは店を継げとは言われなかったよ。でも、周りが僕のことを“8代目”と呼ぶから…
※本文と写真はいっさい関係ありません 今日は刈谷市で新規案件の打ち合わせだった。 その前に昼食を済ませておこうと思い、以前からブックマークしていた食堂へ向かった。 12時前に着いたおかげで待ち時間なしで入店でき、カウンター席へ案内された。海老フ…
1990年代、編集プロダクションで働いていた頃、仕事の半分、いや、それ以上はファッションヘルスやソープランド、キャバクラなど風俗店の取材だった。 今思えば信じられない話だが、当時の名古屋は条例が緩く、風営法に抵触しなければ新規参入が可能だった。…
今日は福田ちづるさん（↑写真）と、YouTube配信動画『福田ちづると永谷正樹のもーやっこTV』の収録だった。 もともとちづるさんは仲の良い友人で、仕事のこともプライベートのことも関係なく、何でも話す仲である。以前、彼女からこんなことを言われた。 「…
モノを作って売るには、購買層のターゲットを絞り、販売戦略を立てる。いわゆるマーケティングが必要なのは間違いありません。 しかし、私がいちばん大切だと思うのは、商品に対する作り手の思いや愛情――つまり熱量です。 「ヒット商品を作ってひと山当てた…
2、3日前、岡崎市『つけめん舎一輝』の杉浦正崇さんから「ナガヤさん、うどん屋さんの知り合いっていますか？」と連絡をいただいた。 そこで、仲良くさせてもらっている刈谷市『きさん』の都築晃さんを紹介することにした。そして今日、名古屋市内での撮影を…
選挙が終わりましたね。 今、テレビの選挙特番を流しながらこの文章を書いています。民主主義というのは不思議な仕組みだと思います。多様な意見を持つ人間同士が話し合い、折り合いをつけながら進みます。だから時間がかかります。でも、その遠回りそのもの…
先日、メルカリで購入したDX AF-P NIKKOR 10-20mm F4.5-5.6 G VRが届いた。 Nikon Zfcに装着してファインダーを覗き、少し驚いた。ボディ内の歪曲補正をオンにしているとはいえ、歪みがほとんど気にならない。これまで使ってきた広角レンズは、もっとぐにゃ…
少し前にも書いたが、飲食店に「取材」と称して連絡を取り、Wi-Fiルーターや電気料金の契約を勧める業者がいるらしい。取材を隠れ蓑にした営業である。なかなか考えたものだが、感心はしない。 nagoya-meshi.hateblo.jp ここ2、3日、紙媒体の取材アポを取っ…
次男は22歳のときに、長男は25歳のときにわが家を巣立っていった。 つまり、次男は22年、長男は25年しか一緒に暮らしていない。 人生80年としたら、1/4強。短い。実に短い。 昨日、次男とLINE通話で話をしていたら、「もっとお父といろんな話をすればよかっ…
懸案事項だった店内撮影用の広角ズーム、SEL1635Zの買い替えの件。 ソニー純正のSELP1635GやSEL1625Gも検討したが、やはり、店内撮影にしか使わないレンズに今、15万円も払うことはできないと判断し、TAMRONの20mmの単焦点にした。それもメルカリで大2枚＋小…
ライターという仕事は、つくづく効率の悪い商売だと感じることがある。 例えば、雑誌やwebメディアでラーメンを特集するとする。 『麺屋つむぐ』の「特製つむぐラーメン」を紹介するのであれば、スープやタレ、油に使う材料や麺の特徴、具材のこだわりなどラ…
紙媒体6ページ分の原稿を書き終わった！ いやー、長かった！！原稿は2日間だけだったものの、リサーチと取材、撮影に10日もかかったのだ。まぁ、まるっと10日間ではないけれど、とにかく長かった！ ギャラの総額を12（日）で割ると、1日あたりのギャラは……や…
今日から紙媒体6ページ分の原稿書き。日曜日でも〆切が迫っていれば全然関係なく働く。いや、働かねばならない。日曜日だからと休んでしまったら〆切に間に合わない可能性だって出てくる。迷惑をかけるどころか、仕事を失うことにもなる。そもそも、このよう…
原稿を書いているときに、新たな仕事のオファーや問い合わせの連絡が入ると、どうしても集中力が妨げられる。 あれもやらなきゃ、これもやらなきゃと軽いパニックに陥ってしまうのだ。 1人で仕事をしている以上、それは仕方がないことだし、何よりも仕事をい…
昨日の続き。まだ昨日の記事をご覧になられてない方は↓こちらから読んでね。 nagoya-meshi.hateblo.jp しょっちゅう店の前を通るのに一度も入ったことがない老舗のラーメン店へ行った私。数あるメニューの中から、「味噌チャーシュー」（950円）と「カレー半…
昨日も１日１本原稿を書くという目標をクリア！一昨日、少しだけ進めておいてよかった。これで残り１本。おそらく、30日（金）には書き終えるだろう。 少し心に余裕ができたので、昼食がてら久しぶりにチャーラーの旅へ。 もう、何10年も前から店の前を通っ…
Vario-Tessar T* FE 16-35mm F4 ZA OSS（SEL1635Z）。超広角の16mmから広角の35mmをカバーする2014年に発売された広角ズームである。 私はキヤノンからソニーにシステムを変えた2015年頃に中古で入手した。主に飲食店取材で店内を撮影するときに使っている。…
今週は原稿書きウィーク。月末までに4本を書かねばならないところ、昨日と今日で1本ずつ書くことができている。これでずいぶんとラクになった。 明後日は原稿書きを一旦休んで、午前中に経済誌の撮影。また、31日（土）は、福田ちづるさんとYouTubeの配信動…
昨日の記事、「排除の心は大和魂に非ず。」を読んで、「排除する人をナガヤは排除しているではないか」とツッコミを入れた方もいると思う。私自身も書いた直後にそう思った。というか、それでは結局のところ、分断を招くことになると気が付いた。 幸いなこと…
2017年、希望の党を結党した小池百合子は、新党へ合流する民進党のリベラル派の議員を「排除する」と宣言。これが災いとなって失速。結党からわずか7ヶ月で解党に追い込まれた。 当時は「排除」というコトバに嫌悪感を抱いた人は少なくなかったはずである。…
ライターとして文章を生業としている私だが、書いているのは主に雑文の類い。「中学2年生でも読むことができる」ことを意識して、読みやすさを心がけている。高尚な文章は書くことができないともいう（笑）。 そんな私が「反論書」なる裁判所へ提出する書類…
1969年生まれの私は、バブル世代といわれるが、その恩恵を受けたことはない。その代わり、カメラマンやライターとして参入しやすい時代であったのは間違いない。 今、カメラマンになろうと思ったら、専門学校へ行ってコマーシャルスタジオに就職して、そこか…
最近、拙ブログのアクセス数が超低空飛行を続けていて、1日100人に満たないことも珍しくはない。承認欲求を満たすためにブログを運営しているわけではないから、アクセス数の増減に一喜一憂する必要もないんだけど、やはり、多くの人に読んでもらえたら、そ…
むちゃくちゃ忙しい。 今日は昼過ぎから取材に出かけて、帰宅したのは夕方。そこからずっと写真の現像をやって、取材した店の住所や電話番号、営業時間、定休日、アクセス、撮影したメニュー名、価格をまとめた。 で、今やっと終わって編集担当へ送ったとこ…
ライターやカメラマンの仕事は、文章を書いたり、写真を撮ったりするだけではない。 リサーチをしたり、企画を考えたり、企画書を書いたり、日程を調節しながら取材のアポを取ったり、取材へ行ったり、経費を精算したり、請求書を書いたりと、「面倒くさい」…
取材へ行くと、撮影した料理をお土産に持たせてくれることがある。まさに今日がそんな日。 午前中に取材へ行ったおばんざいの店で、おばんざいの盛り合わせをいただいたのだ。 おばんざいは、小鯛の南蛮漬けやひじきの煮物、おから、大根の煮物、たこと茎わ…
宮崎出張の2日目。 午前中に仕事を終わらせて友人と合流したのは、南宮崎の『しゃんしゃん茶屋 宮崎店』。 ここが友人いわく「世界ランキング1位のチキン南蛮を食べさせてくれる店」らしい。チキン南蛮は洋食のイメージだが、ここは海鮮料理や定食、うどん、…
