永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

もうすぐ女房と2人きりの生活が始まる。

2月半ばくらいからずっと週末は女房が確定申告の作業に四苦八苦している。あ、昨年1月から4月末までの私が個人事業主だった頃の分ね。 「自分でやれ!」と言われそうだけど、ハクション大魔王みたいに昔から数字が苦手すぎて、見ただけでジンマシンが出ちゃ…

コーヒーの話。

今日はオフ。お気に入りの喫茶店でランチを食べ終わり、コーヒーを飲みながらまったりとした時間を過ごした。 最近の若者はあまりコーヒーを飲まなくなったといわれる。実際、私の息子たちも飲まない。仕事先でお客さんから出されたときなど外では飲んでいる…

チャーラーの旅。49

今日は某飲食店組合の方々と打ち合わせ。と、その前に腹ごしらえをしようと選んだのは、名古屋市北区の『名北飯店』。 もう、ここのチャーラーはこれまで数えきれないほど食べている。っていうか、チャーラー以外のメニューを食べたことがない。どれだけ好き…

川柳まさ裕さん。

昨日だったかな。ちょっと用事があって、私の先輩でニュースカメラマンの川柳まさ裕さんに電話をした。電話に出るなり、 「おーっ!ご無沙汰してます」と、聞き慣れた元気の良い声が聞こえて安心した。 Facebookをやめてから、川柳さんの近況はまったくわか…

3年ぶりの撮影。

今日は幸田町で撮影。幸田町は2021年に発売された「消防カレー」のパッケージの撮影でお世話になり、今回も「消防カレー」関連の商品を開発するということでオファーをいただいた。 ↓「消防カレー」について詳しく知りたい方はこの記事をご覧ください。 toyo…

『うま屋』のチャーハンは自動調理器?

今日は原稿書きの続き。午前中で9割まで完成。お昼は何を食べようかと考えていたら、頭の中に『うま屋』のチャーハンがパッと浮かんだ。そういえば、最近食べていないし、昼食は『うま屋』に決定! 向かったのは、国道22号線の下之郷交差点を入ったところに…

宣材撮影。

今日は午前中に書きかけの原稿を進めて、午後からは友人のカメラマン、高木義昭さんが営む『スタジオドッグラン』をお借りして、福田ちづるさんの宣材写真の撮影。 studio-dogrun.com 『スタジオドッグラン』の1階には、2つのスタジオがある。1つはバイクや…

なーんにもやらない贅沢。

今日は完全オフ。ネットでライカQ2の中古価格を調べたり、ユーザーのレビューや作例を見たりして1日過ごした。もう、頭の中はライカQ2のことでいっぱいなのだ(笑)。 休みも日に女房や家族と出かけたり、美味しいものを食べに行ったりするのが世間的に「リ…

所有欲を満たす1台。

これは年齢に関係しているかどうかはわからないが、最新のミラーレスカメラやレンズに食指が働かなくなった。 例えば、最近ソニーから発売されたα9III。いち早く購入した機材マニアの人たちがブログや動画で狂喜乱舞している。 私は前モデルのα9IIを使ってい…

椿さん。

今日は友人の椿さんとモーニング。 彼女はフレンチやイタリアンに使うルッコラやベビーリーフを栽培していて、料理人や生産者の知り合いも多いことから、少し前に連絡があって、面白い話を聞かせてもらった。 それをメディアにプランとして出そうと思ってい…

念願のランチ。

Xで相互フォロー関係にあるtoryさんと以前からランチに行こうと話していて、今日ようやくそれが実現した。 向かったのは、私のお気に入りの喫茶店。私はチキンカツと白身魚フライのセット(写真)、toryさんはとんかつと唐揚げのセットを注文。 喫茶店なので…

女性自身。

先月は、『女性自身』の連載企画「シリーズ人間」と、特集ページの撮影を担当させていただいた。 で、昨日発売の3月5日号に記事が掲載された。 「シリーズ人間」は、医師になるという夢を53歳で叶えた名古屋市在住の新開貴子さん。 自宅や勤務するクリニック…

過去のすべてを「糧」に。

ブログを毎日更新するようになって、早いもので6年目になる。 過去のブログ記事はあまり読み返すことはない。あ、チャーラーやグルメに関する記事は原稿を書く際に参考にすることもあるけどね。 当時の自分自身の心境を綴った記事は小っ恥ずかしくて。削除せ…

豊橋出張、終了。

豊橋出張が終わった。 今朝は5時半に起きて、というか目が覚めてしまい、朝7時から取材がスタート。午後からは豊川で別の取材もして、すべて終わったのが15時半。 電池切れのような状態になり、休み休み帰ってきた。若い頃は取材に二本立てや三本立てはへっ…

文章が書けるカメラマン。

明日から豊橋へ出張。取材が7時スタートと早いため、編集担当と相談して前入りさせてもらうことにした。ホテルでは寝るだけにしたいので、昼間にこうしてブログを書いている。 今日、X(旧twitter)で、あるライターさんのポストが目に留まった。それは、編…

信長ラーメン。

今までにないホテルの「カレー朝食」(詳しくはXをチェック!)でお腹がいっぱいになってしまった。奈良で昼食を摂ってから帰ろうと思ったが、時間を潰すのがもったいなく思えてきて、午前中に奈良を発った。 やっとお腹が空いてきたのは、東名阪の名古屋西…

大海老フライ。

今日から1泊2日で奈良へ出張。 昼はあらかじめリサーチしておいた、現場近くの喫茶店『花一番 郡山店』へ。 tabelog.com ここの経営母体は八百屋さん。独自のルートを生かして、奈良県産の野菜をふんだんに使ったメニューが揃う。地元では人気のようで、11時…

汁なし担々麺の楽しみ。

明日16日(金)から1泊2日で奈良。帰宅した翌日18日(日)から1泊2日で豊橋。今週末はずっと仕事なので、今日はオフにした。急ぎの原稿もないしね。 さて、何をやろうか。車に乗ってアテもなく自宅を出発した。しばらく走らせて、とりあえず、三重県方面へ向…

講演会の打ち合わせ。

愛知県一宮市に本社がある食品メーカーを中心とした、食品業界の総会が5月に開催される。総会の中で講演をしてほしいとのオファーがあった。 いつもはメーカーの会長が自身のネットワークで講師を探しているそうだが、今回は適当な人が見つからず、一宮商工…

楽しみだけど、寂しい。

来月、家を出て静岡で暮らす長男。こちらでの仕事は今月いっぱいだが、有給を消化するため、今週中は休み。 引っ越しの準備をするかと思いきや、昨日から学生時代の後輩と和歌山へ1泊2日で虫捕りツアー(笑)。って、まったく、どこまで自由なんだ(笑)。 …

オカザキちゃん。

↑この写真は、「山手グリーンロード」の名古屋大学駅から八事交差点方面を撮影したものである。「山手通」や「四谷通」とも呼ばれるらしいが、私の世代では、たぶん「山手四谷通」だろう。 バブル全盛期の80年代後半、このエリアはファッションビルが建ち並…

喫茶店でまったり。

今日は終日原稿書きだったので、お昼は久しぶりにお気に入りの喫茶店へ。日替わりランチの「ハンバーグピラフ」にソソられて、つい注文してしまった。これにコーヒーが付いて900円。 土曜日の昼下がりに喫茶店でとくに何をするでもなく、まったりと過ごすの…

講演会の打診。

いやー、今週はとても長く感じた。ほぼ毎日、取材や撮影にでかけていたからかもしれない。 世間では明日から3連休だが、3日間のうち2日間は原稿を書こうと思っている。『おとなの週末web』の連載企画、ニッポン“チャーラー”の旅の原稿のストックがなくなって…

やっさんの怒り。

先日ブログで紹介したCOPYTRACKが見つけた無断使用はなんと、61件。中には、撮影を依頼してくださったお店やお店が出店している通販サイトまでリストに入っている。 それを一つ一つチェックしたのだが、判断が難しいのがブログやSNS。SNSにいたってはプロフ…

チャーラーの旅。48

今日はJR中央線勝川駅の高架下にオープンするスイーツの撮影。14時スタートなので、その前に勝川駅近くの店でランチを済ませてから現場へ向かうことにした。 店はすでにリサーチ済みである。前から機会があれば行こうと思っていた『中華料理 仙楽』だ。実は…

カウントダウン。

今日は珍しく長男がどこにも出かけず家にいたので、今夜は家族3人で外食。買い物にも行かねばならなかったので、近所のエアポートウォーク名古屋の中にある蕎麦屋へ。 来月、長男は今勤めている会社を辞めて静岡の会社へ転職する。自宅からは遠くて通うこと…

勤勉であれ。

今週は明後日4日(日)まで毎日原稿書き。今日は昨日から書いていた長文の原稿を仕上げて、webメディアの原稿に取りかかることを目標に掲げた。 何とか午前中に長文原稿を書き終えて、午後からwebメディアの原稿を書いて、1/3くらいまで進めることができた。…

激安レンズを衝動買い。

久しぶりにレンズを買った。 VILTROXという中国のメーカーのAF 20/2.8 FEというレンズ。中国製のレンズの多くはマニュアルフォーカスだが、これはその名の通りオートフォーカス。 広角の単焦点レンズは25mmと35mmしか持っていなかったので、20mmが欲しいと思…

久しぶりの『ニーヨン』。

今日は午後から名古屋市内でメニュー撮影。現場へ行く途中にある店で昼食を摂ろうと思い、早めに自宅を出発した。 さて、どこで食べようかと考えながら車を走らせていると、北名古屋市にある『ニーヨン師勝店』の前を通りかかった。いつも駐車場は満車なのに…

大阪スナップ。

大阪での宿泊先に選んだホテルは、十三(じゅうそう)の『アスティルホテル十三』。部屋はお任せという格安プランだったが、朝食も付くし、何よりも駐車場が無料というのが決め手になった。 昨夜は酔っ払ったままブログを書き終えたと同時にベッドへ倒れ込ん…