今日は、名古屋商工会議所の会報誌『NAGOYA』の取材。で、今回採り上げるのは、どてめし。あ、どの店かはナイショね。 何度か取材に行ったことがある店だったので、事前に原稿を書いていた。そのとき、どてめしが死ぬほど食べたくなった。それが一昨日の話。…