「老舗は旨いのか否か」の話の続き。１回目の記事をご覧になられてない方は↓こちらを読まれてからお越しください。 nagoya-meshi.hateblo.jp 前回、老舗は旨い店もあれば、そうでない店もあると書いた。旨い店は、先代や先々代が作り上げた味を守るのはもち…