永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2023-03-22から1日間の記事一覧

人格を磨く。

取材のコツやテクニックを人に教えることができたら、セミナーやワークショップができると頭の中を過ぎったことがある。 しかし、私自身、コツやテクニックを駆使して取材をしているわけではないことに気がついて断念した。いや、逆に私の方がコツやテクニッ…