永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2023-07-11から1日間の記事一覧

名古屋初。

出雲で食べた担々麺がアレンジ系だったことから、本格的な味が恋しくなった。で、今日、所用で名古屋駅へ行ったついでに『想吃担担面』へ行ってきた。 私の中で担々麺といえば、ここの汁なし担々麺が基準になっている。たしか、第一号店は名古屋駅新幹線地下…