永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2023-09-06から1日間の記事一覧

グルメ取材の醍醐味。

午後と夕方にガッツリとグルメ取材。事前に覆面取材へ行っていたので、味の感想を述べると店主は嬉しそうに大きく頷いた。 店主の狙いが見事に客である私にヒットしたことが嬉しいのだろう。私にとっても「答え合わせ」のような時間。これもグルメ取材の醍醐…