写真は、名古屋市東区泉『キャラバン』の「イタリアンスパゲッティ」、略して“イタスパ”。言わずと知れた名古屋めしの一つである。 イタスパを県外の人に「熱々の鉄板の上にのせたナポリタン」と紹介する人も多い。私もそうだった。だから、イタスパを別名「…