永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2023-11-01から1日間の記事一覧

持つべきものは友。

いつになく原稿を書くのに苦戦している。しっかりと取材したはずなのに、筆が進まないのだ。 原稿の大まかな構成を頭の中で作って、書きながらこまめに修正を加えていくのが私のスタイル。今、書いている原稿は、構成が頭の中でまとまっていないまま、見切り…