永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-03-02から1日間の記事一覧

チャーラーの旅。4

40歳を過ぎた頃から、こってり系のラーメンを食べなくなった。それこそ、以前は深夜1時に『横綱ラーメン』でラーメンの大盛を食べても全然平気だった。今、同じことをしたら……リバースしてしまう(笑)。野菜がテンコ盛りの二郎系なんぞは論外。そもそも麺ま…