永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-07-28から1日間の記事一覧

デキる編集者。

ブログの読者様はご存じの通り、私は文章を書くのが苦手である。そのため、〆切日よりも早く編集担当に送ることを心がけている。仮に編集者からダメ出しされても書き直す時間を確保するためである。とはいえ、この仕事を20年以上やってきて、書き直したこと…