永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-11-18から1日間の記事一覧

熱情。

私が文章を書くときにいちばん心がけているのが、読みやすさ。ボキャブラリーが少ない上に文学的な表現もできないので、逆にそれしかないのである。 本当に、ライターとしてのセンスや才能のなさはオノレがいちばんわかっているし、23歳のときに編プロで文章…