永谷正樹のなごやめし生活

「なごやめし」について書き綴ります。

2020-01-08から1日間の記事一覧

人としての器。

ある取材で何軒もの飲食店を手がけるオーナーと話す機会があった。 「飲食の世界にいると、いろんなヤツが流れ着いてくるんですよ。借金を抱えていたり、お客さん相手の商売なのにコミュ障だったり。人としてどうなのよ?っていうヤツが」と、オーナー。 よ…