永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-02-25から1日間の記事一覧

ナガヤ流カレー。

久しぶりにカレーを作った。いつもは朝、女房が出勤する前にチャチャっと作って、保温鍋に入れている。昨日は終日原稿書きということもあって、カレー作りを買って出たのだ。 せっかく作るのなら、自分好みの味にしようと、カレールーはハウス「ジャワカレー…