永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-08-11から1日間の記事一覧

牛丼の流儀。

単行本の原稿執筆20日目。 やや難関だった章を書き上げて、別の章へ突入!こちらは図版(チャート表やイラスト)を使うので、文章量も少なくて書きやすい。おかげで今日は、一つの章を書き終えた。 今日はどーーーしても牛丼が食べたくなって、外食禁止の掟…