カレーうどんは、名古屋めしなのか。 その問いにきっと、名古屋人は十人が十人「名古屋めしに決まってるじゃないか！」と口を揃えるだろう。 では、その根拠はいったい何だろう。 名古屋のカレーうどんの特徴としては、 ①スパイシーで濃厚なつゆ ②つゆに小麦…