永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2019-07-18から1日間の記事一覧

みんな、選挙へ行こうぜ。

先日、ある農家さんを取材した。彼は、無農薬で野菜を育てていて、肥料も植物性のものしか使っていない。しかも、種も自ら採取している。 考えてみれば、種を植えて、芽が出て、花が咲き、実ができる。そして種ができる。実に当たり前のことだ。しかし、農業…