永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2021-09-23から1日間の記事一覧

台湾に寄せた台湾ラーメン?

今日は、午後からZOOM取材。ってことで、お昼はササッと済ませるべく近所にある中国人の方が営む中華料理店、いわゆる大陸系中華へ向かった。 大陸系中華は、どこも味付けが同じイメージがある。しかし、その店は『食べログ』などのグルメ情報サイトでわりと…

買い出し。

今日は、24日に控えている料理撮影の背景に使うテーブルクロスを買いに、丸山と名古屋市東区にある布地の専門店『大塚屋』へ。 新型コロナの巣ごもり需要なのか、平日だというのに店内は多くの客で賑わっていた。その大半は女性。この場所におっさん2人とい…