永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2022-05-06から1日間の記事一覧

シン・ナガヤ。

原稿を書く前の、記事の構成を考えるのが好きだ。これまでは原稿を書くことに必死で意識していなかった。 まず、企画を立案する時点で、その記事で何を伝えたいのかを大まかに決める。それに基づいて取材をする。構成を考えるのはそれからだ。 構成をノート…