永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2024-09-27から1日間の記事一覧

レジェンドの矜持。

今日は終日、仕事場で作業。ゆえにランチは近場で済ますことに。パッと頭に浮かんだのは……。さて、問題です。↑これはどの店のラーメンでしょう?写真は醤油だが、ここは塩が有名。これが大ヒント。 おそらく、名古屋の人ならラーメン通でなくてもわかると思…