永谷正樹、という仕事。

フードライター、カメラマンの日常を書き綴ります。

2025-07-23から1日間の記事一覧

食文化の終焉。

今日は岐阜県高山市で取材。ってことで、トップ画像は高山ラーメン。 高山は久しぶりだけど、もともと多かった外国人観光客がさらに増えたような気がする。同時に高山ラーメンの店も観光客向けになったような気がする。 しかも、どの店も強気の観光地価格。…