いやー、今日も暑かったですねぇ。今日も金融系コンサルの会報誌の撮影。屋外での撮影が多かったため、汗だくになってしまった。エアコンがきいた室内に入って、炎天下の外で撮影して、また涼しい室内……。その繰り返しでヘトヘトになってしまった。
取材が終わったのがお昼時ということもあって、編集担当のHさんが
「うなぎを食べて暑気払いしましょう！」と提案。満場一致で現場近くにあったうなぎの有名店『ひつまぶし 備長』本店へ。
12時台前半に到着したが、すでに満席。私たちの前に6組の客が待っていた。そういえば、土用丑の日は明日7月24日（水）。年間を通じて今の時季はどのうなぎ店も混雑しているだろう。
基本的にうなぎは丼かお重しか食べないが、今回は店名にも冠したひつまぶしが食べたくなった。ひつまぶしを食べたのは数年ぶりだと思う。
やはり、この時季のうなぎは新仔を使っているようで、肉厚ふわふわの食感。タレも甘すぎず、辛すぎず、絶妙な塩梅。そりゃ平日でも満席に
ただ、だしをかけてお茶漬けにするのはもったいないような気がして、薬味のネギとワサビ、刻み海苔とのマッチングを楽しんだ。
明日はwebメディアの取材・撮影。明後日7月25日（木）18:10〜18:50は、納屋橋Colors.366スタジオでシネマパーソナリティーの松岡ひとみさんの番組『食談配信 フードライター＆カメラマン・永谷正樹さんの思い出ごはんは？』にゲスト出演。
こちらは収録ではなく、colors.366のショールームのほかYouTubeで生配信される。是非ご覧ください。
生配信が終わったら、今度はZIP FMへ。19:00〜21:00O.A.中の『SUPER CAST』で、チャーラー祭り公式アンバサダーとしてチャーラー祭りについて話すことになっている。私が出演する時間は20:15くらい〜20:30くらい。こちらも是非お聞きください。
しばらく忙しい日々が続くが、うなぎでスタミナ補給したから大丈夫！と自己暗示を懸けることにしよう。
